Tagged: terrasse

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Le menu spécial des papas !

Les papas seront à l’honneur ce dimanche ! Notre terrasse sera ouverte si le soleil maintient sa venue et nous avons prévu un menu ensoleillé pour l’occasion… Amuse-bouche *** La lotte sauvage en sashimis...

Le marbré de foie gras de canard et queue de bœuf 0

Le Cerf : le menu du 14 juillet 2016

Voici notre menu du jeudi 14 juillet 2016, servi à déjeuner et à dîner, au prix de 59 €, hors boissons, sur réservation préalable uniquement. Les amuse-bouches *** Le marbré de foie gras de canard...

Fishnecke de brochet au beurre blanc et brochette d'escargot et laitance de carpe. (Crédit photo : Pascal Bastien) 0

Les amourettes de rivière

Il était une fois … les carpes péchées par Adrien Vonarb dans les bras du Rhin. A cette saison, les semences de mâles fécondent les œufs.  Nous avons alors la chance de pouvoir récupérer la ...

Michel Husser en cuisine 0

Je recrute au Cerf !

Je recherche un commis pâtissier pour compléter l’équipe du Cerf. Si ce poste vous intéresse, je vous remercie de m’adresser votre lettre de motivation et votre CV à info@lecerf.com. Je souhaiterais de préférence une personne titulaire d’une Mention Complémentaire en...

Michel Husser le Cerf 0

Je recrute au Cerf !

Je recherche un commis pâtissier pour compléter l’équipe du Cerf. Si ce poste vous intéresse, je vous remercie de m’adresser votre lettre de motivation et votre CV à info@lecerf.com. Je souhaiterais de préférence une personne titulaire d’une Mention...